Fondements pédagogiques

Les programmes de formation ont été élaborés sur la base de la longue expérience acquise par l’actuel Complexe Horticole d’Agadir dans ses domaines de spécialisation. Un réajustement a été toutefois élaboré suite à plusieurs concertations participatives qui ont été tenues avec les étudiants en cours de formation, avec les anciens lauréats et avec les professionnels du secteur. Ces réajustements ont concerné surtout le développement de l’esprit d’initiative et de l’entreprenariat, la gestion (de la production, des ressources humaines, de l’environnement etc.) et le marketing.
Dans ce sens et pour que les étudiants soient mieux informés des particularités du secteur, plusieurs TP, sorties et stages figurent dans les programmes de formation. Les stages, en particulier, sont conçus de telle sorte à englober les différents secteurs d’activité (conception de projets, production, conditionnement, commercialisation, environnement…) ainsi que les secteurs annexes (fabrication et vente d’intrants, création de bureaux d’études et de conseils…).

Dans l'approche globale de la formation, on s’efforce d’apprendre aux étudiants des méthodologies d’approche plutôt que des recettes techniques qu’ils peuvent trouver tous seuls. La communication, l'informatique, la maîtrise des langues et la formation de la personnalité ont été relevées comme des aspects importants dans la formation. Dans ce sens, des cours relatifs à la sociologie et à la communication ont été inclus à différents niveaux du cursus pour présenter des situations qui permettront aux étudiants de mieux appréhender leur personnalité et développer des réflexions permettant de résoudre des situations conflictuelles par exemple.

Par ailleurs, la construction d’une forte personnalité chez les étudiants nécessiterait d’eux une plus grande implication dans leur formation. Ceci peut être achevé à travers la préparation des cours et des exposés ainsi que la réalisation de séminaires et de projets de création d’entreprises et d’unités de production. Ces activités vont par la même occasion inciter les étudiants à mieux utiliser la documentation et les facilités mises à leur disposition (bibliothèque, connexion Internet, informatique…).

Les travaux personnels comme le travail de fin d’études sont conçus en associant les étudiants et les professionnels, de telle manière que ces activités soient des occasions pour mettre les futurs lauréats en contact avec la réalité du terrain et les besoins du secteur en performances. Ces travaux permettront aux étudiants de mieux connaître les organismes impliqués dans le domaine (banques, associations professionnelles, services publics et privés etc.). Ils devront aussi servir comme base de travail pour trouver des solutions aux problèmes ou contraintes exprimés par la filière.

Enfin, cette nouvelle approche de la formation suppose une plus grande interaction entre les étudiants et le personnel encadrant (professeurs, techniciens, administration, maîtres de stage…). Il faudrait donc changer la méthode d’enseignement pour la rendre plus active, la séance en classe devant être, pour les étudiants, l’occasion de discuter une problématique donnée plutôt que de recevoir des informations de façon passive.

L’objectif ultime de la formation est de permettre aux étudiants d’acquérir un haut niveau scientifique et technique et de les préparer à exercer une grande diversité de métiers à tous les niveaux des filières allant de la production à la commercialisation, de la recherche au développement, de la conception à la mise en œuvre des projets et à l’aménagement, et de l’acquisition des informations à leur transmission aux utilisateurs sous forme de conseils et d’encadrement.

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