- PhD/Doctorat Es-sciences Agronomiques (Department of Environmental Horticulture UCD (University of California Davis, IAV Hassan II)
- Thesis title : ModelingRose (Rosa x.) Postharvest Water Relations
(la modélisation des relations hydriques de la rose en Poste récolte)
(Thèse publiée en anglais)
- Master of Sciences (University of Minnestota, St. Paul, USA) in Nursery Management and plant Propagation - Thesis title: Use of Hedera helix Petioles Grafting to study Regulation of adventitious Root Initiation
(Thèse publiée en anglais, U of M)
- Ingénieur Horticole (Spécialisation Paysage et Espaces verts) (Institut National d’Horticulture Angers/IAV Hassan II)
- Titre de la thèse: Bureau d’études d’une entreprise d’Espaces Verts (Ecole INH Angers France)
• Chef du Projet "Amélioration de la qualité des plants d'Arganier en pépinière" depuis Janvier 2008 à 2010
• Chef du Département d’Horticulture à l’IAV Hassan II depuis Octobre 2007 à 2010 • Chef d’équipe "Biotechnologie et Propagation des plantes" au Complexe horticole d’Agadir, IAV Hassan II depuis Octobre 2004 à 2010
• Membre du laboratoire d’écophysiologie végétale et irrigation au Complexe horticole d’Agadir, IAV Hassan II depuis 1993 à 2010
• Enseignant chercheur à l’'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II Complexe Horticole d’Agadir depuis 1983 à 2010
‾Mise au point des techniques demultiplication, Installation et accompagnement des projets de production de plants et gestion des Pépinières
‾Biotechnologie, migropropagation et mise en culture (Micro-Greffage in vitro, culture de disques foliaires, culture d’embryons) des plantes cultivées (espèces herbacées et ligneuses, Géranium, Œillet, Rosier fleur coupées et à parfum, Arganier, Caroubier, Figuier, Cactus opuntia, Citrus, Verveine, Romarin, Sauge, Artemisa, Bougainvillée, Feuillages, Plantes ornementales, Gazons pour espaces verts)
‾Etude et suivis des Projets des Pépinières (Maraichage, ornementales, florales, arboricoles, forestières)
‾Mise au point des référentiels techniques pour la certification des produits du terroir, des cultures florales, plantes aromatiques, rose à parfum, plantes aromatiques, Espaces verts (Conception, Installations, Gestion et Suivi des projets d’Espaces Verts)
‾Mise au point, suivi et accompagnement de Projets de production moderne des Fleurs coupées sous serre en sol et en hors sol, sous serre et plein champ, plein terre et en conteneurs sur substrat artificiel
‾Mise en place de projet et accompagnement pour la domestication, la production, le conditionnement, le séchage et la valorisation des PAM (plantes aromatiques et médicinales) en particulier de la Rose à Parfum
‾Installations des projets horticoles, suivi et accompagnement de Projets de production horticoles modernes, caractérisation des variétés, production de plants et de fleurs, conditionnement (poste récolte après cueillette des boutons floraux) et valorisation des roses à parfum
‾Maitrise des techniques de production de plants sur Substrats hors sol (Cultures sur Substrats Hors sol en Conteneurs), gestion des cultures sur substrats, de l'Irrigation et de la Fertilisation dans les cultures sur substrats en conteneurs et en hors sol
‾Etude et mise en marche, suivi et veille des Projets d’Irrigation et de fertigation dans la domaine des pépinières, des cultures florales, arboricoles, maraichères, aromatiques et industrielles
‾Etudes, mise en place et suivis des projets en Horticulture, Floriculture et espaces verts des projets sous serres, sous abris et sous ombrières
‾Maitrise des techniques de production de plants d’arbres ligneux: Fruitiers, Arbres de montagne (Arganier, Caroubier, Arboriculture d’ornement).
‾Ingénierie pour l’installation, suivi et contrôle du climat des Projets des Serres et Chambres de cultures à climat contrôlé équipées en chauffage, et/ou Cooling, et/ou Humidification par Fog système, et/ou Mist système, et/ou Aération, Lumière et/ou Ombrage
‾Gestion et contrôle du matériel de suivis des facteurs climatiques et d’Instrumentation de mesures pour l’évaluation des impacts des stress (T°, Lumière, Eau, pH, EC, Humidité, autres facteurs énergétiques et thermiques), acclimatation des plantes (in vitro et in vivo), avant et après transplantation
- Mise en place des référentielles techniques en vue de la certification pour la floriculture, les pépinières, les productions d’ornement, les plantes florales, les plantes aromatiques et médicinales, les espaces gazonnés et espaces verts, les plantes ligneuse
Cours académiques, encadrement des voyages et stage, Travaux de fin d’études : • Multiplication des plantes • Gestion des substrats, de l’irrigation et de la fertilisation des cultures en conteneurs • Irrigation et fertilisation en pépinières
• Floriculture spéciale
• Gestion du climat des serres • Physiologie du stress et écophysiologie végétale appliquée • Introduction à la création de projets professionnels • Projet Professionnel • Stages pratiques et de productions horticoles et des mémorisants (TFE) • Voyages d'études des étudiants dans les régions de productions fruitières
• Voyages d'études des étudiants en France (région de Bordeaux) • Encadrement des stages d'ingénieur et de Techniciens Horticulture et phytiatrie
• Encadrement des stagiaires étrangers
• Encadrement des Licenciés, Masters et PhD. d’autres universités
Formation continue d'ingénieurs, techniciens et autres:
• Formation des techniciens en Gestion des serres pour la production et d’acclimatation des plants en pépinière: SAPIAMA (Pépinière de production de plants d’agrumes et d’olivier société) à TAROUDANT ; Février 2009
• Formation des techniciens en Gestion des substrats de multiplication et de culture : SAPIAMA (Pépinière de production de plants d’agrumes et d’olivier société) à TAROUDANT ; Juillet 2008
• Formation des formateurs en domaine de Gestion des pépinières (Rosacées, Olivier, arboriculture divers), Multiplication des plantes. Projet ALEF, USAID Meknès le 7, 8 et 9 Juin 2008
• Gestion des pépinières (Cours International organisé par l’IAV Hassan II, pour les étudiants et techniciens Africains et financé par la BADEA (Banque de développement africain)
• Optimisation des techniques de production pour les étudiants de plusieurs pays africain: Cours financée par la BADEA (Banque Arabe pour le développement économique) : Mars-Avril : 1998
• Encadrement d’un stage de formation d’un cadre Yéménite dans la production des plants en pépinières (1996)
• Gestion de l’Irrigation en pépinières maraichères et fruitière (ORMVA S.MASSA).
Nursery Management: Applied to all horticulture crops (vegetable, fruits and ornamentals)
Floriculture (Greenhouse production)
Environmental and Stress Physiology
Medias and Containers Productions Systems (advanced course)
Landscape maintenance principles and techniques
Urban Forestry management
Horticulture Projects: Analyses, Studies and Projects Planning
Short courses teaching for engineers and technicians
Irrigation management within the nursery (personnel of ORMVA/ SOUS MASSA).
Irrigation management for cut rose greenhouse production.
Greenhouse Environnemental Management (personnel of ORMVA/ SOUS MASSA).
Nursery production management: International courses given for African students, a course sponsored by the BADEA (Banque de developpement african)
Practical trainings
Grafting vegetable (tomatoes, melons, etc.) training for growers in the Agadir region Souss Massa: 1994 to 1996
Developmental Project study of Prickly Pear Cactus “Opuntia ficus indica In Sidi Ifni region; rural communes of Sbouya and Mesti” (4th student training, 1998)
International Horticultural Product Transport (Professional training for a group of 5 students from the 5th Hort, 1998)
Planting Prickly Pears: Masters trainings for students (each year from 1998 to 2002)
Greenhouse Construction (Canarian Type Model) : One month field training for a Senegalese Grower and South-Korean postgraduate student (April and May 2004)
Argan grafting: Masters training (3 students: 1998 and 2006/2007)
Ornamentals and Cut flower production, handling and marketing (November 2006 – June 2007): Training for trainees from the INDH (Initiative nationale pour le développement humain, Tarrasst Association for a group of 18 Bachelors)
• Gestion du projet de production de plants de qualité: Projet arganier : 2009-2010
• Gestion du Projet de multiplication de plants d’Arganiers : Projet MEDA 2007-2008 • Membre actif du conseil de l’IAV Hassan II
• Membres du comité chargé de la cellule de la formation continue
• Membres du comité chargé de la cellule disciplinaire à l’IAV Hassan II
• Responsable du projet d’accréditation de la filière ingénieur horticole
• Responsable du Doctorat : Unité Scientifique Horticole
• Expert en culture de la rose à parfum de magouna Dadès (Projets agrotech)
• Projet d'insertion des jeunes lauréats licenciés pour leur adaptation à la profession dans le domaine de l'horticulture et la production des plants en pépinière dans le cadre de l'INDH. Deux années ; 2007 et 2008.
• Expert en matière de certification des pépinières d’œillet et fleurs chez PRIMROSE à Azemmour (Maroc) ; Juin 2007 • Analyse et propositions pour un développement durable du secteur des pépinières d’ornement au Sénégal (Dakar Mai- Août 2003)
• Optimisation des techniques de production : Cas de la gestion des pépinières : Mars-Avril : 1998 BADEA (Banque Arabe pour le développement économique)
• Etude et réalisation du Module de formation “Conseil technico-commercial” (Direction de l'Enseignement en Agriculture et de la Recherche (DEAR) : 1994
• Etude et réalisation du Module pédagogique de formation “Chef d'exploitation des productions sous serre” pour la Direction de l'Enseignement en Agriculture et de la Recherche (DEAR) : 1993
• Participation à l’étude diagnostique “Carences en Techniques de Vulgarisation et proposition d'une Recherche Adaptative” (ORMVA du Sous Massa)
• Membre du comité technique et de gestion du projet Pépinière-AMARIS (groupes de pépinières au Souss-Massa et à Azemmour) : Un projet financé par l’association “Sandiego Fundation” et l’USAID • Expert en multiplication et pépinière
Contribution with a group of experts a group to 2 studies for the DEAR “Direction de l'Enseignement en Agriculture et de la Recherche (DEAR)”
Project study named “Conseil technico-commercial” for the “Direction de l'Enseignement en Agriculture et de la Recherche (DEAR)” : 1994
Project study named : “Chef d'exploitation des productions sous serre”: 1993
Contribution with a group of experts to the study project : “Diagnostic study of the flower sub-sector in Morocco for the “Ministère de l’agriculture, AMI and Ampexfleurs”
Contribution with a group of experts to the feasibility study project : “Truck Cut flower transport in Morocco” for the “Ministère de l’agriculture, AMI and Ampexfleurs”
Participation to the diagnostic study : “Technical deficiencies in the extension system and proposition of an adaptive research” (ORMVA / Sous Massa)
Member expert of the technical comity for the AMARIS Project (a Project managed by “Sandiego Fundation” and the USAID (1994 to 1996)
Technical tour adviser for Moroccan flowers growers, during a 15 days trip study in the Unites States of America, a project managed by the Ministry of Agriculture, AMI, University of Minnesota, USAID and Ampexfleurs
Moroccan Flower Expert for ornamentals for the FAO for the followings:
Participation to the Regional Expet Meeting on Flowers for the Future Izmir, Turkey 2002: Seminars and Project design and planning
Tropical cut flowers and foliage feasibility study: Case of Sénégal: "Analyse et Propositions pour un développement durable" (April- Jully 2003) (Supported by the BID)
Project leader in a PROTARS Project: Prickly pears Characterization 2000 - 2003
Project Member in a MEDA Project on Argan propagation and culture
INDH Project : Courses and practice: Leader of the teaching team (2006-2007)
·Contribution à l'organisation du séminaire "Recyclage de l'eau" : 28 avril -1/5/2008
· Participation aux différents colloques, conférences, séminaires et foires du domaine de l'Agriculture (SiEFEL, SIAM)
·Contribution à l'organisation des séminaires en horticulture niveau de l'IAV-Agadir
·Organisation du séminaire national "Economie d'eau et gestion des irrigations" tenue à l'I.A.V Hassan II, Agadir, 17 et 18 mars 1995.
·Organisation de la journée d'étude: "Commercialisation et techniques de productions en Horticulture", Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Agadir, Avril 1996.
·Contribution à l'organisation du "Mediterranean Colloquium of Protected Cultivation" tenue à l'Hôtel Tivoli à Agadir, du 6 au 9 Octobre 1996.
Contribution à l'organisation du "International Post-harvest Symposium"tenue à l'Hôtel Sahara Agadir, du 16 au 21 Janvier 1994.
As a general secretary of the ANIPHOP (Association des ingénieurs Horticoles) I contributed actively to the Organization of the national seminar "Water Economy and irrigation management” held at I. A.V (Institut Agronomique et Vétérinaire) Hassan II, Agadir, on March 17 and 18 in 1995.
Organization of the Horticulture study day : "Marketing and Production techniques in Moroccan Horticulture", held at the I.AV. (Institut Agronomique et Vétérinaire) Hassan II, Agadir, on April 15/1996.
Contribution to the organization of the Collogue "Mediterranean Colloquium of Protected Cultivation" held at Tivoli Hotel at Agadir, from 6 au 9 October /1996.
Contribution to the organization of the "International Post-harvest Symposium" held at Sahara Hotel at Agadir, from 16 to 21 January /1994.
Contribution to the 10th International Citrus Congress organized by the International society of citriculture at Agadir (2004)
Participation to the; "Séminaires de la recherche de l'IAV: Biotechnologies en agriculture et en industries agro-alimentaires" (Rabat, April 2006)
Mokhtari, M. 2003. L'Horticulture Ornementale au Sénégal. Analyse et Propositions Pour un Développement Durable. Rapport Technique. BADEA, Rabat & Direction de l'Agriculture du Sénégal, Dakar: 73 pages plus 4 pages (planches).
Technical -Text Books: All textbooks deals with Courses tought by Prof. Mimoun Mokhtari: These are available in his personnal library (see Teaching)
Mokhtari, M., N. Dorion et K. Ramdani. 2006. Conditions de sélection in vitro des cals issus des disques foliaires et des protoplastes de Pélargonium plus tolérant à la sécheresse. Actes édition. 8 pages (in publication). 8 pages.
Mokhtari, M.2006. La pépinière des plants maraîchers. Pack info n°48. pp: 38-41.
Mokhtari, M., Reid, M.S. and A. Ait Oubahou. 2006a. Rose postharvest initial dehydration and its subsequent effect on rose postharvest water relations and xylem conductivity. 27th International Horticulture Congress (IHC August 2006). Seoul South Korea. Abstract, (current publication)
Mokhtari, M., Reid, M.S. and A. Ait Oubahou. 2006b. Modeling rose postharvest water relations. 27th International Horticulture Congress (IHC August 2006). Seoul South Korea. Abstract, (current publication)
Mokhtari, M. 2004. Modeling postharvest Water relations of Roses. 268 pages. IAV Hassan II Rabat order number Pv/03/2004
Mokhtari, M., R. Choukrallah et M.Elharram. 2004. Pratique de la culture du rosier en Hors Sol au Maroc et Influence de l'EC sur le rendement et la qualité des roses cultivées sur Polymères d'urée. Conférence Méditerranéenne sur les nouvelles technologies des cultures protégées. 14 au 16 Mai 2004. Agadir, Beach Club, Maroc. pp: 211-219.
Ait Oubahou, A, M. Mokhtari et A. Elmellouki. 2003. Effect of 1-MCP on the quality and vase life of cut roses cv "Marlyse". Biology and Biotechnology of Plant Hormones. Ethylene III. M. Vendrel, H. Klee, J.C. Pech and F. Romojaro editors. NATO Science Series. Vol 349: 408-411.
Melhaoui, M., M. Mokhtari, et C. Harrouni. 2003. Gestion des espaces verts publics urbains au Maroc: Cas des villes d'Agadir, Ahfir et Berkane. Actes Editions. IAV Hassan II. Rabat. Pp:59-66.
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Mokhtari, M. 2002. Le greffage de l'Arganier. Un challenge pour la multiplication clonale. In "Production rapide de plants d'Arganier aptes à la transplantation". Transfert de Technologie en Agriculture PNTTA n°95 Aout 2002.
Arba, M. M.C. Benismail and M. Mokhtari. 2002. The Cactus Pear (Opuntia spp.) in Morocco: Main species and cultivars characterization. Acta Hort. 581, ISHS 2002: 103-109
Harrouni, M.C., H. Elkherrak, M. Mokhtari, A. El Yazidi et K. Abdellah. 1999. Multiplication de l'Arganier (Argania spinosa L. Skeels) Par bouturage. In ‘‘Proceedings of The International Conference on Biodiversity and Natural Ressources Preservation. Ifran² University, Morocco. May 13-15, 1999". : 274-277.
Mokhtari, M. 1999. Optimisation de la production des fleurs coupées sous serre au Maroc, cas de la rose et de l’œillet. In ‘Cahiers des options méditerranéennes’. I.A.V.- C.I.H.E.A.M.- FAO – EC.DGI, Volume 31 : 397-406.
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Mokhtari M. et B. Zakri. 1998. Limites phytotechniques et physiologiques au bouturage, marcottage et greffage de l’Arganier (Argania spinosa L Skeels). Colloque International sur la diversité végétale. Faculté Ibn Zouhr Agadir.
Lamdaghri, S. H. M'seffer, R. Choukr-Allah and M. Mokhtari. 1996. Effet de la réutilisation des eaux usées traitées par infiltration controlée et par épuvalisation et de deux types de goutteurs: Twin drip et goutteur linéaire sur une cilture d'oeillet (Dianthus caryophyllus cv. Scarlette) sous serre. (sous press).
Reid, M.S., M. Mokhtari, J.H. Lieth, W.G. van Doorn, and R.Y. Evans. 1995. Modelling the posthravest life of cut roses. Acta Hort. 424: 137-144.
Mokhtari, M. and M.S. Reid. 1995. Effects of postharvest desiccation on hydric status of cut roses. In "Postharvest Physiology, Pathology and Technologies for horticultural Commodities: Recent Advances". Aït-Oubahou A. and M. El-Otmani eds, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Agadir, Morocco. pp:489-495.
Mokhtari, M. and M.S Reid. 1990. Temperature and wetting agents effects on Rosa hybridarecovery from dehydration and vascular blockage, Actes Éditions, Inst. Agron. Vet., 10(4) pp: 19 -25.
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Mokhtari, M. 1985. Use of Petioles of Hedera helix to study regulation of adventitious root initiation. M.S. Thesis, University of Minnesota, St. Paul, U.S.A.